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  • 油烟的危害
  • 公布工夫: 2016-1-20 点击次数:1281 
  • 厨房油烟与炒菜时油的温度有间接的干系。油烟的次要身分“丙烯醛”,它具有激烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的安慰,可惹起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病,当油加热凌驾200℃时,天生油烟中含有少量丙稀醛,当油烧到“吐火”时,油温凌驾300℃,这时除了发生丙烯醛外,还会发生怀凝结体,如氮氧化物等具有很强的毒性,招致慢性中毒,容易诱发呼吸和消化体系癌症。
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